Amore per il Cibo

Cherries and Lime Basil

Questo osvежante cocktail combina la dolcezza delle ciliegie, la citrusovità del lime e il lieve profumo di basilico. Ideale per un giorno caldo!

Ingredienti (per 2 porzioni)

• 1 bicchiere di ciliegie rosse
• Succo di 1 lime
• 2 cucchiaini di med (o stevia, se vuoi evitare lo zucchero)
• 1 pianta di basilico fresco (3–4 foglie per decorazione)
• 1 bicchiere d'acqua gassata
• Ghiaccio a piacere

Preparazione

1. Metti le ciliegie, il succo di lime e il med nel frullatore.
2. Frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
3. Prossa la mistura attraverso un colino per rimuovere i semi delle ciliegie.
4. Versa il cocktail nei bicchieri, aggiungi ghiaccio e riempi con acqua gassata.
5. Decora con i restanti fogli di basilico e servi immediatamente.